Der Verein, dessen Tätigkeit nicht auf Gewinn gerichtet ist, bezweckt, den Urapfel (Malus Sieversii) in seiner Ursprungsregion zu erhalten und zu erforschen, und außerhalb seiner Ursprungsgebiete als Ergänzung zu Kulturapfelsorten anzubauen, zu pflegen und zu erforschen. Ferner unterstützt der Verein die Pflege anderer alter und bedrohter Pflanzen- und Tierarten.